21 ⁄2 bâtonnets (10 onces) de beurre non salé, à température ambiante, plus pour graisser la poêle
1 tasse de sucre roux clair, légèrement emballé
3 ⁄4 tasse de sucre granulé
2 gros œufs + 1 gros jaune d’œuf, à température ambiante
2 teaspoons vanilla extract
21 ⁄2 tasses de farine tout usage
2 cuillères à café de fécule de maïs
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de sel casher
2 tasses de morceaux de chocolat ou de frites (environ 12 onces)
1 contenant (1,5 quart) crème glacée vanille
Pépites et mini pépites de chocolat, pour la décoration
Instructions
Préchauffer et préparer la poêle :
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