2 cuillères à soupe de beurre
2 gousses d’ail
1/2 oignon moyen
5 onces (150 g) d’épinards frais
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre
1/3 tasse de chapelure
125 g de fromage frais
1/4 tasse de fromage râpé (parmesan ou gruyère)
2 cuillères à soupe d’aneth frais
Pour le saumon :
1 filet de saumon (environ 600 g)
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre
Pour la pâte :
1 œuf
Pour la décoration et accompagnements :
Persil frais (facultatif)
Salade verte, légumes rôtis ou riz
Pour les variantes et astuces :
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