MÉTHODE
- Coupez les carottes et les pommes de terre et transférez-les dans le cuiseur vapeur. Laissez-le cuire à la vapeur pendant 20 minutes, puis retirez-le du feu et laissez-le refroidir. Transférer dans le bol.
- Assaisonnez de sel et de poivre et mélangez. Enfin, ajoutez la mayonnaise et mélangez bien le tout avec une spatule.
- Servir dans une assiette et décorer d’œufs durs.
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