4 tasses de jambon en dés, ce qui équivaut à 560 grammes.
1/2 tasse (120 grammes) de mayonnaise
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
2 petites cuillères de moutarde de Dijon
1/2 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme
1/4 cuillère à café de sauce épicée
Sel et poivre, à votre goût.
Instructions:
Dans un robot culinaire, hachez le jambon jusqu’à ce qu’il soit finement coupé.
Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, la sauce Worcestershire, la moutarde, le vinaigre et la sauce piquante. Bien mélanger.
Mettez les petits morceaux de jambon dans le bol et mélangez bien jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.
Essayez la salade et ajoutez du sel et du poivre à votre goût.
Laissez refroidir la salade de jambon au réfrigérateur jusqu’au moment de la déguster.
Savourez cette délicieuse salade dans des sandwichs, des wraps ou comme tartinade savoureuse.
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