Coupez les courgettes dans le sens de la longueur. Badigeonnez ensuite les tranches de courgettes d’huile assaisonnée.
Faites-les cuire dans une poêle des deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient dorés et ramollis.
Placer la poitrine de poulet cuite au four sur chaque tranche et un morceau de fromage sur un côté. Rouler.
Graisser le fond de la poêle avec l’huile. Saupoudrez une couche de chapelure et disposez les petits pains.
Ajoutez les dés de fromage, le parmesan et la chapelure.
Transférer la poêle au four et cuire à 190°C pendant 15 minutes.
Conseiller
Vous pouvez varier la garniture à votre guise et remplacer le blanc de poulet par du jambon cuit ou du speck .
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