Aplatissez le mélange de purée de pommes de terre en un rectangle d’environ 1/2 pouce d’épaisseur sur un morceau de film alimentaire.
En laissant une bordure tout autour, étalez le mélange de viande sur cette base.
En scellant les bords, roulez la couche de pommes de terre sur la viande en utilisant le film alimentaire comme support. Retournez ce rouleau sur votre plaque à pâtisserie, couture vers le bas.
Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage à l’intérieur fonde et que le dessus devienne brun, après avoir légèrement tamponné le rouleau avec plus d’huile végétale.
Servir : Avant de couper, laissez le rouleau refroidir un peu. Présentez-le chaud, avec des légumes verts frais ou de la crème sure à côté si vous préférez.
Le plaisir d’utiliser des ingrédients de base pour produire un repas réconfortant et savoureux est illustré par ce rouleau de bœuf aux pommes de terre de luxe. Son adaptabilité vous permet d’essayer différentes garnitures ou épices selon vos goûts, ce qui en fera un plat préféré de votre répertoire.
Pour connaître les ÉTAPES de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante ou sur le bouton Ouvrir (>) et n’oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook
