Dans une poêle, chauffez un peu d’huile végétale à feu moyen.
Ajoutez les oignons hachés et les tranches de saucisses; faites frire jusqu’à ce que les oignons soient translucides et que les saucisses soient légèrement dorées.
Ajoutez les tomates cerises et faites frire pendant 2 minutes supplémentaires.
Assembler le Gratin:
Étalez le mélange de pommes de terre dans le plat à gratin préparé.
Répartissez uniformément le mélange de saucisses et de tomates par-dessus.
Saupoudrez le fromage râpé sur le tout.
Cuisson:
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