voici ma recette du mille-feuilles, en parts individuels, ce gâteau est particulièrement facile à réaliser..
2 pâtes feuilletées (faite maison ou achetée dans le commerce)
la crème pâtissière:
500 ml de lait
3 jaunes d’oeufs
4 càs de maizena
80g de sucre
un sachet de sucre vanille (ou une gousse de vanille)
pour décorer:
du fondant blanc en vente (ici clic)
50g environ de chocolat noir fondu
abaisser la pâte feuilletée, la poser sur 2 plaques recouvertes de papier de cuisson
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