° petite boîte de concentré de tomate (156 ml)
° 2 boîtes de tomates (796 ml chacune), cuites, hachées ou entières, au goût
° 1 boîte (284 ml) de soupe aux tomates (type Elmer ou Campbell’s)
° 1 grande boîte de jus de tomate (1,5 litre)
° 1/2 cuillère à café de chacune des épices suivantes : romarin, marjolaine, thym, thym, muscade, cannelle moulue, clous de girofle moulus, sel, °
poivre
° 4 feuilles de laurier
° 1/2 tasse de cassonade bien tassée (la touche secrète !!!)
Préparation:
la suite page suivant
