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Pour une soupe plus crémeuse, mixez une partie de la soupe avant d’ajouter les vermicelles.
Vous pouvez ajouter de la crème ou du lait à la fin pour plus de richesse.
Avantages nutritionnels :
Riche en fibres et en vitamines grâce à la variété des légumes.
Faible en calories, ce qui en fait un excellent choix pour un repas léger.
Le brocoli est riche en vitamine C et en antioxydants.
Informations diététiques :
Convient aux végétariens.
Peut être préparé sans gluten en utilisant des pâtes et du pain sans gluten.
Convient à la plupart des régimes, y compris les régimes hypocaloriques et riches en fibres.
Valeurs nutritionnelles (par portion, sans croûtons) :
Calories : 200 kcal
Protéines : 5 g
Glucides : 35 g
Lipides : 5 g
Fibres : 8 g
Conservation :
