Faites rôtir la patate douce pour une saveur plus riche et caramélisée au lieu de la faire bouillir.
Faites griller les noix avant de les mélanger pour obtenir une saveur plus noisette et plus profonde dans la vinaigrette.
Remplacez les épinards par de la roquette ou du chou frisé si vous souhaitez une salade verte plus consistante.
Avantages nutritionnels :
Patates douces : Riches en fibres, en bêta-carotène et en vitamine A, favorisant une bonne vision et une bonne santé de la peau.
Épinards : Riches en fer, en folate et en vitamines C et K, favorisant la santé du sang et la fonction immunitaire.
Noix et avocat : fournissent des graisses saines qui soutiennent la santé cardiaque et la fonction cérébrale.
Ail : Contient des composés qui aident à renforcer le système immunitaire.
Informations nutritionnelles :
