2 tasses (200 g) de flocons d’avoine
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de cannelle moulue
1 cuillère à café d’ extrait de vanille
Une pincée de sel
1 tasse (240 ml) de lait
50 grammes de pruneaux séchés (pruneaux), hachés
50 grammes d’abricots secs, hachés
1/2 tasse (50 g) de canneberges
100 grammes de citrouille râpée
1 carotte râpée
2 pommes , pelées et râpées
3 oeufs
3 cuillères à soupe d’huile végétale
30 grammes de noix (facultatif)
Instructions:
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