– Avant de déguster ce délicieux gâteau roulé suisse pistache-framboise, il est recommandé de le laisser refroidir au réfrigérateur pendant la nuit ou pendant au moins 12 heures. Cela permettra aux baies et à la crème fouettée de ramollir davantage la génoise sèche, rendant le gâteau encore meilleur !
– Utiliser un couteau tranchant et dentelé pour couper le rouleau de gâteau en tranches de 1 pouce d’épaisseur. Pour plus de saveur de framboise, ajouter une petite poignée de baies sur chaque portion.
Régalez-vous avec ce gâteau roulé suisse aux pistaches et aux framboises, un vrai délice pour les papilles !
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