Recette de gâteau à l’avoine, aux raisins secs et aux abricots

Puis-je utiliser d’autres fruits secs à la place des raisins secs et des abricots ?
Oui, vous pouvez les remplacer par des canneberges séchées, des dattes ou des figues pour une saveur différente.
Puis-je rendre cette recette végétalienne ?
Oui, utilisez un œuf de lin (1 cuillère à soupe de farine de graines de lin + 3 cuillères à soupe d’eau) et du lait végétal.
Est-il possible d’utiliser des flocons d’avoine rapides au lieu de flocons d’avoine ?
Vous pouvez, mais la texture sera plus douce et moins moelleuse.
Puis-je ajouter des noix à cette recette ?
Absolument ! Des noix ou des amandes hachées ajouteraient un croquant agréable.
Comment savoir quand le gâteau est cuit ?
Insérez un cure-dent au centre ; s’il ressort propre, le gâteau est prêt.
Puis-je remplacer le sucre par du miel ou du sirop d’érable ?
Cette recette est naturellement sucrée par des fruits, mais vous pouvez ajouter du miel ou du sirop d’érable au goût.