Ingrédients
- Fromage cottage à pâte molle : 100g
- Banane mûre : 1
- Oeufs entiers : 2
Informations nutritionnelles (par portion, 320 g) :
- Calories : 380,20 kcal
- Protéines : 33,62 g
- Matières grasses : 14,21 g
- Glucides : 28,05 g
Instructions étape par étape
- Préparez la pâte :
- Dans un bol à mélanger, écrasez la banane jusqu’à consistance lisse.
- Ajouter le fromage cottage et bien mélanger.
- Cassez les œufs dans le bol et remuez jusqu’à ce que la pâte soit uniforme.
- Cuire les crêpes :
- Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Eventuellement, utilisez un peu d’huile ou de beurre pour graisser la poêle.
- Versez la pâte dans le moule, en utilisant environ un quart de tasse pour chaque crêpe.
- Cuire 2-3 minutes d’un côté jusqu’à ce que des bulles se forment et que les bords soient pris.
- Retourner délicatement et cuire encore 2-3 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Servir :
- Servez les crêpes chaudes. Pour une garniture nutritive et savoureuse, ajoutez une cuillerée de yaourt grec et une pincée de tranches d’amandes.
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- Servez les crêpes chaudes. Pour une garniture nutritive et savoureuse, ajoutez une cuillerée de yaourt grec et une pincée de tranches d’amandes.
