Température ambiante : Conserver dans un récipient hermétique jusqu’à 5 jours.
Congélation : Congelez les boules de pâte non cuites (enrobées de sucre en poudre) et faites-les cuire congelées, en ajoutant une ou deux minutes supplémentaires au temps de cuisson.
Pourquoi vous allez adorer cette recette :
Débordant de saveur de citron : Préparé avec du jus et du zeste de citron frais pour un goût acidulé et rafraîchissant.
Parfaitement moelleux et moelleux : Un excellent équilibre de texture, avec un centre moelleux et des bords croustillants.
Facile à préparer : Avec des ingrédients simples et une préparation minimale, ces biscuits sont parfaits pour les débutants comme pour les boulangers expérimentés.
Aspect froissé amusant : l’enrobage de sucre glace donne à ces biscuits leur aspect froissé caractéristique une fois cuits.
Conclusion :
