💡 Conseils du chef
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Pommes de terre parfaites : optez pour des variétés à chair ferme comme les pommes de terre rouges ou nouvelles. Elles gardent une belle tenue à la cuisson.
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Astuce gain de temps : précuisez les cubes de pommes de terre à la vapeur ou au micro-ondes quelques minutes avant de les dorer.
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Variez les fromages : cheddar, gouda, comté… tous se marient parfaitement avec ce gratin !
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Personnalisez-le : ajoutez des légumes colorés (poivrons, épinards, tomates séchées) ou même quelques morceaux de jambon ou de bacon pour une version encore plus gourmande.
🍽️ Une recette à garder sous la main
Ce gratin express est l’exemple parfait d’un repas rapide, complet et savoureux. Il prouve qu’on peut se régaler sans passer des heures en cuisine.
Accompagnez-le d’une petite salade verte et d’un verre de jus frais — et voilà un repas simple, équilibré et plein de saveurs !
