-
4 à 5 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en petits cubes
-
1 c. à soupe d’huile d’olive
-
2 œufs
-
1 c. à café de sel
-
1/4 c. à café de poivre noir
-
1/2 c. à café de poivre rouge ou paprika
-
1/4 tasse d’oignons verts hachés
-
1 c. à soupe de beurre
-
1 c. à soupe de farine
-
150 ml (2/3 tasse) de crème
-
100 g (1 tasse) de mozzarella râpée
-
50 g de parmesan râpé
-
1 petit oignon coupé en dés
-
1 gousse d’ail hachée
-
1/2 c. à café de thym
👩🍳 Préparation pas à pas
-
la suite page suivant