Préchauffez le four à 180°C (350°F).
Dans une grande poêle, faites revenir l’oignon et l’ail dans un peu d’huile jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
Ajoutez la viande hachée à la poêle et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Assaisonnez avec du sel, du poivre et du thym.
Dans un plat allant au four, disposez les cubes de pommes de terre, puis ajoutez le mélange de viande hachée par-dessus.
Versez le bouillon de viande et la sauce Worcestershire sur le dessus. Mélangez légèrement pour bien répartir.
Couvrez le plat avec du papier aluminium et enfournez pendant 45 minutes.
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