Ragoût de maïs

Maïs frais – J’aime utiliser du maïs jaune car il donne à la chaudrée une belle couleur, mais le maïs blanc fera également l’affaire.
Beurre – cette utilisation est utilisée pour les sautés et bien sûr, c’est un duo de base avec du maïs frais.
Bacon – le bacon ne rend-il pas tout meilleur ? Ici, il ajoute un petit punch supplémentaire de saveur.
Oignon et ail – ces aromates ajoutent de la dimension à la soupe et aident à développer les saveurs.
Farine – elle est ajoutée pour épaissir la soupe.
Pommes de terre Yukon Gold – une autre pomme de terre cireuse peut être remplacée ici, comme les pommes de terre rouges.
Eau ou bouillon de poulet – plusieurs personnes ont mentionné qu’elles préféraient l’option bouillon de poulet, si vous voulez que la saveur du maïs transparaisse davantage, optez pour de l’eau.
Thym, laurier et ciboulette – ceux-ci ajoutent une touche herbacée qui se marie bien avec le maïs.
Moitié-moitié – cela rend la chaudrée délicieusement riche et crémeuse.