Les implications commerciales de ces myopathies ne doivent pas être sous-estimées. Les poulets atteints de cas graves de ces maladies sont souvent jugés invendables en raison des défauts de la viande. Cependant, dans les cas moins graves, les poulets sont quand même vendus. Bien que les effets à long terme sur le goût et la nutrition ne soient pas entièrement compris, ces défauts peuvent affecter la qualité de la viande.
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