Poulet et boulettes à la mijoteuse

Placez le poulet au fond de la mijoteuse, avec l’oignon haché et 2 c. à soupe de beurre. Saupoudrez de persil séché, de sel d’assaisonnement, d’assaisonnement pour volaille et de poudre d’ail.
Ajoutez le bouillon de poulet et la crème de soupe au poulet dans la mijoteuse et mélangez tous les ingrédients. Placez le couvercle sur le dessus et faites cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou à feu vif pendant 4 à 5 heures.
Après avoir cuit pendant au moins 6 heures à feu doux ou 4 heures à feu vif, retirez le couvercle et remuez le mélange avec une cuillère ou une fourchette, en cassant le poulet en petits morceaux.
Coupez les biscuits en quartiers et ajoutez-les à la mijoteuse. Poussez légèrement la pâte à biscuits dans la mijoteuse pour qu’ils absorbent la sauce pendant la cuisson.
Remettez le couvercle et poursuivez la cuisson pendant 1 heure supplémentaire à feu vif jusqu’à ce que les biscuits soient bien cuits et commencent à dorer. Bon appétit !