Introduction
Le poulet à l’orange est un plat délicieux et coloré qui allie la saveur citronnée de l’orange avec la douceur du poulet. C’est une recette facile à préparer, idéale pour un repas en famille ou un dîner spécial. Nous allons faire une version simple mais pleine de saveurs.
Ingrédient
- Poitrines de poulet : 4 unités (environ 800 grammes)
- Jus d’orange frais : 1 tasse
- Zeste d’orange : 1 cuillère à soupe
- Ail émincé : 2 gousses
- Miel : 2 cuillères à soupe
- Sauce soja : 1/4 tasse
- Huile d’olive : 2 cuillères à soupe
- Sel et poivre au goût
- Fécule de maïs (amidon de maïs) : 1 cuillère à soupe
- Eau : 2 cuillères à soupe
- Ciboulette ciselée : pour décorer
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