Pommes de terre rôties aux fines herbes et à l’ail, carottes et courgettes

Puis-je utiliser des légumes différents pour cette recette ?
Oui, vous pouvez facilement remplacer d’autres légumes comme des poivrons, des choux de Bruxelles ou de la courge musquée.
Puis-je préparer ce plat à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer et couper les légumes à l’avance et les rôtir lorsque vous êtes prêt. Vous pouvez également réchauffer les légumes rôtis plus tard.
Puis-je utiliser des herbes séchées au lieu d’herbes fraîches ?
Absolument ! Utilisez 1 cuillère à café de thym et de romarin séchés à la place des herbes fraîches.
Comment rendre les légumes encore plus croustillants ?
Répartissez les légumes en une seule couche sans les surcharger et utilisez une chaleur élevée (400 °F ou plus). Vous pouvez également les griller pendant les dernières minutes.
Puis-je ajouter du fromage à cette recette ?
Oui, saupoudrer de parmesan sur le dessus pendant les 5 dernières minutes de cuisson ajoute une délicieuse saveur de fromage.