Pommes de terre farcies à lauvergnate

6. Dans un grand bol, mélangez la pulpe de pomme de terre que vous avez récupérée avec le fromage de chèvre émietté, la crème fraîche, le mélange de lardons, l’oignon et l’ail. Assaisonnez avec du sel, du poivre et du persil frais haché.
7. Remplissez chaque moitié de pomme de terre avec la garniture savoureuse.
8. Replacez les pommes de terre farcies au four pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
9. Servez chaud, accompagné d’une salade verte pour un repas équilibré. Bon appétit !

Temps : Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 1 heure 20 minutes

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