Les piments en vinagre, un plat mexicain populaire, sont composés de poivrons marinés trempés dans une solution acidulée à base de vinaigre. Le plat est un mélange harmonieux de la chaleur des piments, du piquant du vinaigre et d’un mélange d’épices. Généralement servi en condiment ou en apéritif,
la suite page suivant
