puis on les coupe ou on les roule et on les coupe en 12 morceaux puis on le met dans une assiette graissée avec du beurre de 40h30 et on le laisse pendant une demi-heure ou jusqu’à
double de volume puis on verse du lait concentré sur la surface des brioches à la cannelle et on le met en un
Préchauffer le four à l’avance pendant 25 minutes et après lissage on ajoute la sauce cannelle blanche et la sauce caramel et éventuellement la sauce chocolat par dessus si désiré
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