Pâtes crémeuses au bœuf et nœud papillon

1. Faites cuire les pâtes nœud papillon selon les instructions sur l’emballage. Égouttez et réservez.
2. Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez le bœuf haché, l’oignon et l’ail, faites cuire jusqu’à ce que le bœuf soit doré et que l’oignon soit translucide.
3. Incorporez le bouillon de bœuf et portez à ébullition. Laissez cuire pendant environ 5 minutes pour réduire légèrement.
4. Réduisez le feu à doux et incorporez la crème épaisse et le parmesan râpé jusqu’à ce que le mélange soit fondu et crémeux.
5. Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle, mélangez pour bien mélanger et enrober les pâtes de sauce. Assaisonnez avec l’assaisonnement italien, le sel et le poivre selon votre goût.
6. Servez chaud, garni de persil frais.
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 20 minutes | Temps total : 30 minutes
Calories : 600 kcal | Portions : 4