Coupez la pâte feuilletée en deux horizontalement pour créer une couche supérieure et inférieure.
Étalez la crème pâtissière refroidie sur la couche inférieure de la pâte.
Recouvrir la crème anglaise d’une généreuse couche de crème fouettée.
Placez la couche supérieure de pâte feuilletée sur les couches de crème.
En option, saupoudrez de sucre glace ou arrosez de sauce au chocolat pour plus de gourmandise.
Suggestions de service :
Servir frais avec un peu de sucre glace pour une présentation élégante.
Ajoutez un filet de sauce au caramel ou au chocolat pour une touche de douceur supplémentaire.
Accompagnez-le de baies fraîches pour une explosion de fraîcheur.
Servir avec une tasse de café ou de thé pour un régal l’après-midi.
A déguster en dessert léger après le dîner.
Conseils de cuisine :
Pâte feuilletée à la crème anglaise et à la crème fouettée
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