Badigeonnez de nouveau la poêle et renouvelez l’opération pour faire 6 crêpes au total.
Si vous faites toutes les crêpes d’un coup, couvrez-les d’une feuille de papier d’aluminium pour les garder au chaud.
Astuce La première crêpe sert habituellement d’essai pour vérifier la température de la poêle et la quantité de pâte nécessaire.
La pâte se conserve au réfrigérateur environ trois jours.
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