Comment préparer la Pâte à crêpes de Cyril Lignac facile et rapide
1. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la pincée de sel.
2. Ajoutez les œufs un par un, prenez le soin de bien mélanger au fouet entre chaque.
3. Versez ensuite progressivement l’huile puis le lait. Mélangez le tout.
4. Aromatisez la pâte à crêpes en fonction de vos envies, avec le parfum de votre choix.
5. Laissez reposer au moins 1 heure. Cette étape n’est pas indispensable, il est tout à fait possible de faire cuire la pâte sans repos.
6. Faites cuire les crêpes, environ 10 secondes par face.
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