Pain plat aux lentilles rouges

Comment éviter que le pain ne colle à la poêle ?
Assurez-vous que la poêle est bien huilée et maintenez un feu doux pour éviter de brûler.
Que puis-je utiliser à la place du yaourt ?
Remplacez-le par de la crème fraîche, du kéfir ou un yaourt sans produits laitiers pour une saveur similaire.
Puis-je préparer la pâte à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer la pâte la veille et la conserver au réfrigérateur. Laissez-la revenir à température ambiante avant de la façonner et de la cuire.

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