Pain plat aux lentilles rouges

Ajustement de la farine : La quantité de farine nécessaire peut varier ; ajoutez-la progressivement jusqu’à ce que la pâte soit molle mais pas collante.
Façonnage : Si la pâte colle lors du façonnage, utilisez un peu d’huile d’olive sur vos mains à la place de la farine pour conserver une texture plus douce.
Avantages nutritionnels
Riche en protéines : les lentilles rouges sont une excellente source de protéines végétales.
Riche en fibres : les lentilles et la farine de blé entier fournissent une bonne quantité de fibres alimentaires, favorisant une digestion saine.
Informations sur le régime alimentaire
Végétarien
Peut être rendu sans produits laitiers en remplaçant le yaourt par une alternative à base de plantes.
Stockage
Réfrigérer : Conservez les restes de pain plat dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
Réchauffer : Réchauffer doucement à la poêle ou au four pour lui redonner du moelleux.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
Nutritif et délicieux : combine des ingrédients sains pour un pain bon pour vous et savoureux.
Utilisation polyvalente : idéal comme accompagnement, collation ou élément de repas.
Facile et rapide : Préparation simple avec un minimum d’ingrédients et pas besoin de four !
Conclusion