Plat de Cardons et Cœurs d’Artichaut à la Marocaine Ingrédients : 1 kg de cardons 6 cœurs d’artichaut frais ou en conserve 3 gousses d’ail, hachées 1 citron (le jus et le zeste) 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu … Lire plus
Muffins au pain et pommes 2 pommes moyennes hachées en petits morceaux 2 1/2 c. à. soupe (37,5 ml) de cassonade 1 c. à. soupe (15 ml) de jus de citron 1/2 c. à. thé (2,5 ml) de cannelle 1/4 c. à. thé (1,25 ml) de muscade 1 c. à. soupe (15 ml) fécule de … Lire plus
4 poitrines de poulet 1 paquet de 8 oz de fromage à la crème ramolli 1 tasse (250 ml) de cheddar râpé 1 c. à. thé (5 ml) de poudre d’ail 1 c. à. té (5 ml) de poudre d’oignon Sel et poivre 8 tranches de bacon Cure-dents Préchauffez votre four à 375°F. Mélangez le … Lire plus
Ingrédients : 1 œuf 150 grammes de sucre 275 millilitres de lait liquide 1 cuillère à café de levure instantanée 250 grammes de farine de blé 100 grammes de margarine fondue 2 cuillères à soupe de cacao en poudre 1 cuillère à café de pâte de mocha Instructions : La suite en page suivante
Ingrédients: Des biscuits: 5 œufs. 150 g de sucre ordinaire. 120 g de farine (farine). Une demi-cuillère à café de levure douce. Vanille. 2 cuillères à soupe d’eau tiède. 2 cuillères à soupe de cacao brut Rembourrage: Confiture d’oranges fraîches Décoration : Lignes de chocolat Préparation: Lire en page suivante
Ingrédients Pour la base: 1 paquet (250 grammes) de spéculoos 100 g de beurre fondu Pour la garniture: 100 g de chocolat blanc 25 g de beurre 200 g de pâte de spéculoos 500 g de fromage mascarpone 500 ml de crème liquide à 35% 100 g de sucre en poudre Pour la décoration: 3-4 … Lire plus
**Gâteau mousse au café et au chocolat Ingrédients pour un gâteau de 20-22 cm Pour le socle : 10 g de farine 25 g de cacao amer 50 g de beurre 70 g de noisettes grillées 60 g de blancs d’oeufs 40 g de sucre semoule 3 g de levure chimique Pour la mousse au … Lire plus
Ingrédients : 3 poireaux, bien lavés et émincés 4 pommes de terre, pelées et coupées en dés 1 oignon, haché 2 gousses d’ail, émincées 1 litre de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre, selon le goût 250 ml de crème fraîche (optionnel) Ciboulette fraîche, hachée (pour la garniture) Instructions … Lire plus
Ingrédients: – 110 g de biscuits au cacao – 60 g de beurre – 2 cuillères à soupe de lait – 500 g de crème fraîche – 2 cuillères à café de liqueur de café – 2 tasses d’espresso – 2 cuillères à café de café instantané – q.s Cacao amer en poudre Préparation de … Lire plus
