Oui, oui, oui ! Oh mon Dieu, c’est tellement incroyable !

1. Dans une poêle à feu moyen, faites cuire le bœuf haché et l’oignon coupé en dés jusqu’à ce que le bœuf soit doré et que l’oignon soit tendre. Égouttez l’excédent de gras.
2. Transférez le mélange de bœuf et d’oignon dans votre mijoteuse.
3. Ajoutez les pâtes macaroni, le cheddar râpé, la mozzarella râpée, le lait, la crème épaisse, le sel, le poivre noir, la poudre d’ail et le paprika fumé dans la mijoteuse. Remuez pour bien mélanger le tout.
4. Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 2 à 3 heures, ou jusqu’à ce que les pâtes soient tendres et que la sauce au fromage soit fondue et crémeuse. Remuez de temps en temps pour éviter que les pâtes ne collent.
5. Une fois cuits, remuez bien les macaronis au fromage et servez chaud. Bon appétit !
Variations et astuces