7. Réfrigérez le fudge pendant au moins 2 heures, ou jusqu’à ce qu’il soit complètement pris.
8. Une fois pris, utilisez le surplomb du papier sulfurisé pour soulever le fudge hors du moule. Placez-le sur une planche à découper et coupez-le en carrés de la taille d’une bouchée.
9. Servez les carrés de fudge à température ambiante. Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à une semaine. Profitez de votre fudge au caramel salé fait maison !
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