Nous appelons cela « Christmas Cloud Mash » : c’est le cadeau le plus moelleux et le plus aillé de la table des fêtes !

Placez les pommes de terre coupées en dés et l’ail émincé dans la mijoteuse.
Verser le bouillon de poulet ou de légumes sur les pommes de terre.
Ajoutez le beurre coupé en dés par dessus.
Couvrir et cuire à feu vif pendant 3 à 4 heures ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.
Une fois cuites, écrasez les pommes de terre directement dans la mijoteuse à l’aide d’un presse-purée ou d’un batteur à main.
Incorporer la crème épaisse jusqu’à ce que les pommes de terre soient lisses et crémeuses.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

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