Préchauffez votre four à 350 °F (175 °C).
Dans un grand bol, mélangez les tranches de pomme avec le sucre granulé, la cannelle, la muscade et le jus de citron jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées.
Étalez uniformément le mélange de pommes dans un plat de cuisson graissé de 9 × 13 pouces.
Dans un autre bol, mélangez la farine, la cassonade, le beurre fondu, l’avoine et le sel. Mélangez jusqu’à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière.
Saupoudrer uniformément le mélange de chapelure sur les pommes dans le plat de cuisson.
Cuire au four préchauffé pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que les pommes soient tendres.
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