Cette astuce au micro-ondes est un véritable succès pour les boulangers amateurs qui veulent gagner du temps. En créant un environnement chaud et fumant, vous pouvez accélérer l’activité des levures et réduire considérablement le temps de fermentation. Essayez-le la prochaine fois que vous ferez du pain et vous constaterez peut-être que cette astuce « volée » deviendra votre nouveau raccourci préféré en pâtisserie !
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