Ajoutez les poireaux émincés dans la casserole. Continuez à mijoter jusqu’à ce que les poireaux soient cuits mais conservent encore un peu de croquant.
Incorporez le jus de citron et le beurre. Ajustez l’assaisonnement si nécessaire.
Enfin, saupoudrez le poivre rouge en poudre sur la soupe pour une touche supplémentaire de saveur et d’épices.
Servez la délicieuse soupe de poireaux chaude, garnie d’une pincée d’herbes fraîches si vous le souhaitez.
Savourez cette soupe de poireaux savoureuse et réconfortante !
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