6. Repliez les bords de la pâte autour des pêches pour les envelopper partiellement.
7. Badigeonnez la pâte avec du beurre fondu.
8. Placez les pêches briochées sur la plaque de cuisson préparée.
9. Enfournez-les pendant environ 20-25 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée et que les pêches soient tendres.
10. Laissez refroidir légèrement avant de servir, éventuellement saupoudrées de sucre glace et accompagnées de crème fraîche ou de glace à la vanille.
la suite page suivant
