- Tranchez et coupez tous les légumes.
- Disposez-les dans un plateau, puis assaisonnez-les de sel, de poivre et d’huile.
- Cuire au four à 200° pendant 25-30 minutes
- Pour l’assaisonnement : mélangez simplement l’huile, le vinaigre de cidre, le miel, l’ail, les noix et le persil.
- Une fois terminé, versez le mélange d’assaisonnement sur tous les légumes.
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