Tomates : 2,5 kg
Poivron : 1,5 kg
Sucre : 150 g
Sel : 1,5 cuillères à soupe
Comment cuisiner:
Je coupe les tomates en morceaux et les passe au mixeur plongeant. De préférence jusqu’à ce que les graines restent intactes pour rehausser la saveur.
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