1. Préchauffez votre four à 375 °F (190 °C).
2. Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez l’oignon haché et faites revenir jusqu’à ce qu’il soit translucide, environ 3 à 4 minutes.
3. Ajoutez le bœuf haché dans la poêle et faites cuire jusqu’à ce qu’il soit doré, en le cassant avec une cuillère, pendant environ 6 à 8 minutes. Égouttez tout excès de gras.
4. Incorporez le ketchup, la moutarde, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre. Faites cuire pendant 2 à 3 minutes supplémentaires jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Retirez du feu et laissez refroidir légèrement.
5. Déroulez la pâte à croissant et séparez-la en 8 triangles.
6. Placez une cuillerée du mélange de bœuf et une pincée de cheddar sur chaque triangle. Repliez la pâte sur la garniture et pincez les bords pour sceller, formant ainsi une poche.
7. Disposez les poches sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
8. Faites cuire au four préchauffé pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
9. Retirez du four et laissez refroidir légèrement avant de servir.
Le plat n’a pas résisté à notre appétit – tout a disparu
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