Le meilleur gratin de pâtes à l’oignon français 🧅🍝✨

Conseils de pro pour réussir
Caramélisation parfaite : Soyez patient lors de la cuisson des oignons ; une cuisson lente et à basse température donne la meilleure saveur.
Personnalisez le fromage : remplacez le gruyère par du fromage suisse ou de la fontina si vous préférez.
Préparez à l’avance : caramélisez les oignons et préparez la sauce à l’avance pour gagner du temps.
Stockage et réchauffage
Réfrigérer : Conservez les restes dans un récipient hermétique jusqu’à 3 jours .
Réchauffer : Réchauffer au four ou au micro-ondes, en ajoutant un peu de bouillon ou d’eau pour détendre la sauce si nécessaire.
Ce gratin de pâtes à l’oignon à la française est vraiment irrésistible, alliant les saveurs luxueuses d’une soupe classique à la texture satisfaisante des pâtes. Une recette que vous voudrez refaire encore et encore ! 🧅🍝✨