Commencez par laver soigneusement les oranges pour éliminer les contaminants. Séchez-les avec une serviette propre.
Déchiquetez le Peel: Utilisez une râpe pour déchiqueter la peau d’orange, en prenant soin d’éviter la moelle blanche amère en dessous.
Faire bouillir le Peel: Faire bouillir la peau râpée pendant 5-7 minutes dans l’eau, puis égoutter. Cette étape aide à réduire l’amertume.
Préparer la pulpe: Pelez les oranges et retirez méticuleusement toute la moelle blanche. Hacher la pulpe en petits morceaux, en jetant les graines.
Fabriquer la Jam:
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