Placez les poitrines de poulet dans la mijoteuse.
Dans un bol moyen, fouetter ensemble le bouillon de poulet, la crème épaisse, le parmesan, le fromage à la crème, l’ail émincé, la poudre d’ail, la poudre d’oignon, l’assaisonnement italien, le sel et le poivre jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser le mélange sur les poitrines de poulet.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 5 à 6 heures ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et tendre.
Une fois le poulet cuit, retirez-le de la mijoteuse et déchiquetez-le à l’aide de deux fourchettes.
Remettez le poulet râpé dans la mijoteuse et remuez pour le mélanger avec la sauce.
Ajoutez les pâtes penne cuites dans la mijoteuse et mélangez jusqu’à ce que les pâtes soient bien enrobées de sauce.
Servir chaud, garni de persil frais haché.