(Vous pouvez préparer la recette avec ou sans Ther momix. Les informations pour la MT sont entre parenthèses)
Préparation : La recette se compose de 2 pages. Vous pouvez consulter le reste de la recette en utilisant le bouton ci-dessous.
1. Tout d’abord, mettez le vinaigre, l’eau, le sucre, le sel et le bouillon de légumes dans une casserole et laissez mijoter environ 5 à 10 minutes.
laissez cuire à feu moyen. Ajoutez ensuite le reste des ingrédients et remuez avec le mixeur plongeant pendant 5 à 8 secondes (10 secondes/heure5).
2. Ensuite, versez la vinaigrette dans des bouteilles et conservez-la au réfrigérateur une fois refroidie.
Le vinaigre se conserve et fait durer assez longtemps. Il s’accorde très bien avec toutes les salades de feuilles ou les crudités.
Désormais, la vinaigrette est également un excellent souvenir ou un petit cadeau fait maison.
Je prends seulement 220 g de vinaigre balsamique et 70 g de vinaigrette moutarde comme au restaurant en 5 minutes
Pour connaître les ÉTAPES de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante ou sur le bouton Ouvrir (>) et n’oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook
