Je pense que je me suis surpassé avec ce repas, c’est fantastique !

1. Dans une grande poêle, faites cuire le bœuf haché et l’oignon haché à feu moyen jusqu’à ce que le bœuf ne soit plus rose et que l’oignon soit tendre. Égouttez l’excédent de gras.
2. Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre rissolées, le cheddar râpé, la crème de champignons condensée, le lait, la crème sure, la poudre d’ail, la poudre d’oignon, le sel et le poivre.
3. Ajoutez le mélange de bœuf haché cuit et d’oignon dans le bol et remuez jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.
4. Versez le mélange dans une mijoteuse graissée et étalez-le uniformément.
5. Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 4 à 6 heures, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et que la cocotte soit bien chaude.
6. Remuez une ou deux fois pendant la cuisson pour assurer une cuisson uniforme.
7. Servez chaud avec vos accompagnements préférés et savourez !