1 brocoli coupé en fleurons
1 chou-fleur coupé en fleurons
2 cuillères à café de sel
3 œufs
5 cuillères à soupe d’huile d’olive
150 grammes de yaourt
130 grammes de farine
200 ml de lait
Huile de tournesol (pour graisser)
200 grammes de fromage mozzarella râpé
Persil haché
Pour la sauce à l’ail :
50 grammes de yaourt
30 grammes de ketchup
30 grammes de mayonnaise
1 gousse d’ail hachée
Instructions :
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